การดูแลรักษากองเห็ดฟาง

การดูแลรักษากองเห็ดฟาง

1. เมื่อเพาะเห็ดฟางไปแล้ว ควรระวังช่วงวันที่ 1 – 3 หลังการเพาะ ถ้าภายในกองเห็ดฟางร้อนเกินไป ให้เปิดผ้าพลาสติก เพื่อระบายความร้อน ที่ร้อนจัดเกินไป และให้อากาศถ่ายเทได้สะดวก ถ้าดูแลให้ดีก็จะเก็บเห็ดวันที่
8 – 10 โดยไม่ต้องรดน้ำ

2. หมั่นตรวจดูความร้อนในกองเห็ด ปกติจะรักษาอุณหภูมิในกองเห็ด โดยเปิดกองเห็ดตากลมประมาณ
5 – 10 นาที แล้วปิดตามเดิม ทุกวัน เช้าและเย็น ถ้าวันไหนอากาศร้อนจัดกองเห็ดร้อนมาก ก็เปิดชายผ้าพลาสติกนานหน่อย เพื่อระบายความร้อนในกองเห็ด

3. ตรวจสอบความชื้น ทำได้โดยดึงฟางออกจากกองเพาะเห็ด แล้วลองบิดดู ถ้าน้ำไหลออกมาเป็นสายแสดงว่าแฉะไป แต่ถ้ากองเห็ดแห้งไป เวลาบิดจะไม่มีน้ำซึมออกมาเลย



หมายเหตุ ถ้าพบว่ากองเห็ดแห้งเกินไป ก็ควรเพิ่มความชื้น โดยใช้บัวรดน้ำเป็นฝอยเพียงเบา ๆ ให้ชื้น หลังจากเพาะเห็ดประมาณ 1 อาทิตย์

กรณี เริ่มมีตุ่มดอกเห็ดสีขาวเล็ก ๆ ในช่วงนี้ต้องงดการให้น้ำโดยตรงกับดอกเห็ด ถ้าดอกเห็ดถูกน้ำในช่วงนี้ดอกเห็ดจะฝ่อ และเน่าเสียหาย ให้รดน้ำที่ดินรอบกองเพาะเห็ด